L’arribada d’Octubre implica el comiat temporal de la calor estiuenca i el fred no passa desapercebut durant les últimes setmanes del mes juntament amb la caiguda de les fulles dels arbres que a poc a poc van inundant el sòl dels carrers i anuncien l’arribada de la Tardor i es relaciona ràpidament amb La Castanyada
Les castanyes són protagonistes en aquesta celebració
Alguna vegada t’has preguntat d’on neix aquesta tradició? Ve dels camperols els qui en aquesta vetllada avisaven als veïns a través de les campanades que havia arribat l’hora d’orar per les ànimes de difunts en el dia de Tots els Sants.
Aquesta activitat per a ells requeria molt d’esforç i per a reposar forces portaven castanyes en les seves butxaques per a menjar-les en el descans acompanyat d’un vi dolç per a alleujar el fred.
A partir d’aixo, durant el segle XVIII el fet de menjar castanyes en aquestes dates es va fer costum i van néixer les castañeras, dones amb un lloc per a la venda de castanyes, es podien trobar en qualsevol racó de viles, ciutats i pobles al costat del torrador que utilitzaven per a torrar les castanyes i el moniato. Molt fàcil de trobar i agradable de tenir a prop a causa de la calor que desprenia i l’olor que deixaven al llarg dels carrers.
Les sensacions que s’experimenten en trobar-te amb un lloc de castanyes et situa ràpidament en les vespres d’aquesta festivitat.
Antigament mentre es torraven les castanyes es resaven tres parts del rosari en honor als difunts de la família i també es deia que per cada castanya que es menjava s’alliberava una ànima del purgatori.
Panellets els dolços de la Tardor.
A la Catalunya Vella existia el costum de celebrar menjars funeraris després de la mort d’algun familiar, seguides d’un rígid protocol en el qual s’anava amb compte per la distribució de comensals, la manera de parar taula i els plats que se servien, i un d’ells eren els panellets i es diu que arran d’aquest costum va néixer una altra nova, que és menjar panellets en la nit de Tots els Sants.
Un altre possible origen és la teoria que diu que prové del costum de “La benedicció dels pans” un ritual d’ofrena a les tombes de morts i això a poc a poc va anar evolucionant als dolços panellets.
Avui dia aquests dolços són el mes esperat del pont de Tots els Sants, la tradició perdura al llarg del temps i s’ha convertit en un moment únic que es comparteix entre família o amistats.
La Castanyada al Ripollès
I així en passar els anys, el costum de menjar castanyes i panellets durant aquestes dates ha pres el seu propi significat i un lloc en la memòria de tots els catalans com la tradició més característica d’aquests dies festius per a celebrar en família, amb amics, en els col·legis o simplement passejant un dia de tardor.
T’agradaria passar el pont a la nostra Casa Rural? I gaudir de la castañada en aquestes terres?
Recent Comments