Parece que la llegada a Ripoll marca una parada obligatoria en la zona de los supermercados, justo al lado de la Solana del Ter. El flujo de coches los viernes por la tarde es constante. Intenten buscar alternativas mucho más enriquecedoras y mejor repartidas que estos monopolios comerciales.
¿Sabían que La Rodonella somos ganaderos asociados al Producto del Ripollès?
Para descubrir el entorno del Ripollès una de las partes más importantes son los herbívoros que lo habitan, desde Gombrèn hasta Vallfogona del Ripollès, de Ripoll a Molló, de Ribes de Freser a Camprodon, de Campdevànol a St. Joan de les Abadesses, de Setcases a Pardines, de Bruguera a Ogassa, todos tienen un denominador común y es el pastoreo extensivo. Este se lleva a cabo con todos los payeses y payesas que desde tiempos inmemoriales habitan en toda la comarca del Ripollès. Algunos tendrán vacas, otros ovejas, o cabras, o yeguas todo un conjunto de animales que cuidan nuestro entorno y lo enriquecen.
Lácteos y derivados
Mas el Lladré (Les Llosses)
Formatgeria Roura Soler (St. Pau de Segúries)
Formatgeria Palou (Campdevànol)
Formatges del Pujol Orra (Les Llosses)
Ca L’Esteve (Batet, Ribes de Freser)
Carnicerías autóctonas
Can Blanch (Vilallonga de Ter)
Carnisseria Marc Coma (St. Joan de les Abadesses)
Ca La Magda (Ripoll)
Palau Carnissers (Ribes de Freser)
Casa Batlle (St. Pau de Segúries)
Carnisseria Maria (St. Joan de les Abadesses)
Carns Constans (Ripoll)
Xarcuteria Alba (Ribes de Freser)
Pirinat (Campdevànol)
Restaurantes y espacios gastronómicos
Si lo que quieren es no tener que trabajar tanto y que se lo cocine otro, les detallamos restaurantes y espacios gastronómicos donde poder disfrutar de la cocina ripollesa.
